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Détails techniques
| Matériau | Acier inoxydable |
| Dimensions (H x L x P) | env. 8,5 x 26,5 x 10,5 cm |
| Poids | env. 235 g |
Description du produit
Petromax Plaque à baguettes pour moules à pain
Petromax Plaque à baguette pour moules à pain
- Extension pour les moules à cases : les baguettes aromatiques, les ciabattas à la croûte prononcée et les petits pains peuvent être parfaitement cuits dans les moules à cases Petromax
- matériau de haute qualité : acier inoxydable robuste
- Connexion par emboîtement : à l'aide d'une languette, les plaques sont reliées et deux plaques trouvent ainsi leur place dans le k8, par exemple
- utilisation et retrait faciles : la plaque à baguette est graissée, farinée ou recouverte de papier sulfurisé, après la cuisson, la plaque est retirée du moule à baguette et peut être facilement nettoyée
- Four, feu de camp ou braises : forme optimale pour les moules à baguettes pour une cuisson optimale dans chaque foyer
Cuisine au feu de camp
La plaque à baguettes en acier inoxydable pour les moules à bacs Petromax élargit les nombreuses possibilités de cuisson en permettant de préparer des baguettes idéalement formées, des ciabattas à la porosité optimale et à la croûte prononcée ainsi que des petits pains dans toutes les variantes imaginables.
Utilisation flexible dans tous les moules à manqué : plusieurs plaques peuvent être reliées entre elles de manière variable
Les moules à baguettes en fonte sont garnis de la plaque à baguettes, qui est ensuite graissée, farinée ou recouverte de papier sulfurisé pour faciliter le retrait de la pâtisserie terminée. La languette permet de relier les plaques à baguette entre elles et d'en placer deux côte à côte dans le k8. Au bord du feu, dans les braises avec du charbon sur le couvercle ou dans le four, les baguettes de pain blanc sont cuites en quelques minutes à l'aide de la plaque à baguette dans le moule à coffre, elles sont ensuite faciles à rompre et dégagent un parfum alléchant.
Nettoyage facile grâce à l'acier inoxydable robuste
Après la cuisson, la plaque de cuisson portant le logo Petromax se nettoie facilement et le matériau robuste et de haute qualité garantit une longue durée d'utilisation. Plus rien ne s'oppose à des baguettes et autres produits de boulangerie parfaitement cuits dans le fournil en plein air aux multiples facettes.
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